السّوس السُّوس (بالإنكيزية: Weevils) اسمٌ يُطلَق على مجموعة كبيرة من الحشرات التّابعة لفصيلة الخنافس، وهي كائناتٌ صغيرةُ الحجم وداكنُة اللَّون، وتُشتَهر بكونها آفةً ضارَّة جداً بالمحاصيل الزراعيّة، وبإصابتها في أحيانٍ كثيراً للأغذية المنزليّة. يتبعُ السُّوس عائلة الخنافس الخرطوميَّة، وهو يشملُ عدداً ضخماً جدّاً من الأنواع، فمنهُ ما يتجاوز 65,000 نوع، وهو يعتَبر آفة اقتصاديّة سيّئة جدّاً. يمتازُ السّوس بقرنيْ استشعارٍ مُمتدَّين أفقياً على جانبيْ فمه، وأمَّا أجزاءُ فمِه فهي عبارةٌ عن خرطومٍ طويل يتضخَّم لدى بعضِ الأنواع ليتجاوز طُول باقي جسد الحشرة كُلِّه. عندما تنضجُ بيُوض إناث السّوس فإنّها تستعملُ خراطيمها لإحداث ثغراتٍ صغيرةٍ في سيقان النَّباتات لتخبّئ البيوض في داخلها، وعندما تفقسُ البيضة تخرج منها يرقة دُوديَّة عديمة الأرجل تعيشُ على التهام أجزاء النّبات الذي وُلِدَت فيه، وتتحوَّل بعد فترةٍ إلى الحشرة البالغة التي يختلفُ مظهرها ولونها بحسبِ البيئة التي تعيشُ فيها وتحتاج إلى التكيّف معها، وتستمرُّ دورةُ حياتها القائمةُ على استهلاك النّبات الذي تعيش داخله. كيف تصلُ حشرة السوس إلى المنزل بصُورة عامّة تُفضّل هذه الكائناتُ العيش داخل النّباتات، فهي تضعُ بيُوضها وسط حبّات القمح والحُبوب أو في سيقان وفُروع النّبات، وعندما تفقس البيوض وتخرجُ منها اليرقاتُ فإنّها تُتابع الحُصول على الغذاء من النّبات نفسه لتدعم نموَّها، فتدخلُ حبَّة القمح وتلتهم ما بداخلها، أو تبحث عن أجزاءٍ مُغذّية أخرى من النبتة، وبعد فترة تصنعُ شرنقة حولَ نفسها فتصبح في مرحلة الخادرة، والتي تخرجُ منها على هيئة حشرة مُكتملة النموّ. لكن بعد أن تصلَ حشرة السّوس إلى مرحلة البُلُوغ فمن المُمكن أن تنجذبَ إلى الأبنية والمُنشآت السكنيَّة الموجودةِ حولها، فعندما لا تُواتيها ظُروف الطَّقس الخارجي، مثل غزارة الأمطار أو الجفاف الشَّديد، تُفضِّل حشرات السّوس البحثَ عن ملجأٍ يحميها منه، وعندها ستُحاول الدّخول إلى مساكن الإنسان عن طريق أيّ ثُقوبٍ أو تشقُّقاتٍ في الجدران وحول الأبواب أو الشبابيك، فتنتشرُ في أماكن مختلفةٍ من المنزل.
ومن أكثر أنواع السّوس انتشاراً في المنازل وضرراً بالأطعمة والأغذية المنزلية سُوسة الحبوب، التي تتخصَّص بمُهاجمة المحاصيل منها القمح والشّعير والذّرة والأرز، وتضعُ إناثها بيضاً بإحداث ثغراتٍ في أغلفة الحُبوب التي يحمُلها النّبات وتدسِّ البيض داخلها، فتتغذى يرقاتها على حُبوب القمح أو الأرز، ثُمَّ تحدث ثغراتٍ فيها وتخرجُ لتبحث عن المزيد من الغذاء. وتنتقلُ هذه الحشرات إلى المنزل عندَ حصاد محصولٍ مُصابٍ بها وتعبئته ليُبَاع بالمحال التجاريّة، فتفقسُ البيوض المزروعة داخله عندما تصلُ إلى البيت وتبدأ بالتغذّي والتّكاثر. كيفيّة القضاء على السوس الوقاية من السّوس كأيّ نوع من الحشرات المنزليّة المُزعجة والمُؤذية يُمكن التخلّص من حشرات السّوس بعددٍ من الطّرق الفعَّالة والناجحة، ومن أهم هذه الطّرق النّظافة؛ فالبيت النّظيف لا يجذبُ الحشرات ولا يُساعدها على الانتشار والتّكاثر، فهي لا تجد ولا تستشعر وجود مكانٍ لها في تلك البيئة. لكن بما أنَّ هذه الحشرات قد تصلُ إلى المنزل بطُرُقٍ عديدة، فقد تكون بيُوضها موجودةً بالفعل في الأغذية المعروضة بالأسواق، فثمَّة وسائل خاصَّة للوقاية منها واتّقاء أثرها قبلَ أن تحصلَ على الفُرصة للتّكاثر والانتشار: من الضروريّ التحقُّق من وُجود أيّ حشرات سوسٍ بالغة مُسبقاً عند شراء أيّ نوعٍ من الحُبوب، مثل الطّحين أو الأرز، فعندَ اكتشاف أيٍّ منها يجبُ القفز إلى الفقرة التّالية من خطوات التخلّص من السّوس. يجبُ وضع أي مُنتجات حبوب مُشتراةٍ حديثاً داخل الثّلاجة مُدّة أسبوعٍ واحدٍ على الأقل بعد شرائها مُباشرة، فذلك يُساعد على قتل بُيوض السّوس الموجودة داخلها، وبالتّالي الوقاية من انتشار الحشرات لاحقاً. من المُستحسَن تقليلُ كميَّات الطّحين أو الأرز وعدم شرائها بعُبواتٍ ضخمة، وكذلك استهلاكها خلال فترةٍ قصيرة بعد ابتياعها، فكلَّ ما ظلَّت في المنزل مُدَّة أطول تزيدُ فرص إصابتها بالسّوس. من المُستحسَن تخزينُ مُنتجات الحبوب داخل عبواتٍ من الحديد أو الزّجاج مُغلقةٍ بإحكام، وليسَ في أكياسٍ من الخيش أو النايلون. قد يُساعد نشرُ أكياسٍ صغيرة من الفُلفل الأسود حولَ رفوف المطبخ على إبعاد حشرات السّوس بسبب رائحته النفّاذة والقويّة. طرق القضاء على حشرة السوس المحافظة على نظافة المنزل وتهويته بشكلٍ يومي، وفتح النوافذ لتتمكن أشعة الشمس من الوصول لداخل المنزل، فتلك الأمور كلها مطلوبة من السيدات وربات المنازل، لضمان عدم ظهور السوس، وعدم ظهور أنواع أخرى من الحشرات، فالمنزل النظيف يكون خالياً من الحشرات وخاصة السوس. إحكام إغلاق الأوعية التي تحتوي على الدقيق وعلى البهارات، وذلك لمنع دخول السوس فيها، ويجب التخلص من البهارات كل ثلاثة شهور، لضمان الصحة الجيدة. وضع حبة ليمون سوداء أو ما يُطلق عليها لومي داخل وعاء الأرز أو كيس الأرز، فهي أحد الطرق الطبيعية المستخدمة لمحاربة السوس ومنعه من الاقتراب على الأرز، ويجب استبدال حبة الليمون مرّةً شهرياً. خليط الخل والماء: وهي أكثر الطرق المستخدمة في محاربة السوس والنمل على حدٍّ سواء، ويتمّ ذلك بخلط ملعقة من الخل بكوب من الماء ومن ثم رش الخليط بأماكن تواجد السوس، ومن ثم يجب تجفيف المكان بعد مرور ثلاث دقائق، ويمكن استبدال الخل بعصير الليمون. استخدام مبيد السوس: وهو يكون على شكل حبوب توضع بأماكن مختلفة في المطبخ ومتباعدة لمكافحة السوس، ومنعها من الاقتراب من المواد الغذائية. وضع كلٍّ من الدقيق والمكسّرات خاصّةً الفستق وجوز عين الجمل وجوز الهند في أوعية محكمة الإغلاق، ومن ثمّ وضع تلك الأوعية في الثلاجة وخاصّةً في فصل الصيف، ففصل الصيف بيئة مناسبة لنموّ وتكاثر حشرة السوس بشكلٍ كبير.
التخلّص من السوس عندما يفوتُ الأوان على منع السّوس من الانتشار وإصابة الأطعمة، فتُوجد وسائل مُختلفة تُساعد على قتله والتخلُّص منه تفادياً لضياع الأطعمة والأغذية التي أصابها، ومن ذلك: يجبُ التخلُّص من أي مُنتجاتٍ مُصابةٍ بالسّوس حالاً، أو عزلُها عن باقي الأغذية الموجودة على الرفّ، فعند تركها ستنتقلُ الحشرات سريعاً إلى باقي الأطعمة الموجودة في المطبخ وسيزداد حجمُ المشكلة فحسب. يجبُ الإلقاء بأكياس القمامة والمهملات بسُرعةٍ خارج المنزل وعدم الإبقاء عليها في المطبخ. تُساعد التّهوية الجيّدة وأشعَّة الشمس الدَّافئة على التخلّص من حشرات السّوس، يُمكن محاولةُ ترك المُنتَج المُعرَّض للحشرات خارجاً في الهواء الطلق لعِدَّة ساعاتٍ بهدف القضاء عليها. صُنع خليط الماء والخل الأبيض، فهو من أكثر المواد فعاليَّة في طرد الحشرات وخصوصاً النّمل والسّوس، وهو عبارة عن خليط من كميَّتين مُتساويتَيْن من الماء والخل في وعاء ومزجهما جيِّداً، ويُمكن رشُّهما في المنطقة التي تتواجد فيها الحشرات، وكذلك رشّ الأرفف والزّوايا احتياطاً لانتشار الحشرات إليها، مع الحرص على تجفيف المنطقة بعد مرور فترة بسيطة من الوقت إن لم تجفّ من تلقاء نفسها. يكثر تواجد السّوس في البهارات، فلذلك يجبُ الحرص على إحكام إغلاق الأوعية التي تحتوي على البهارات وإبقائها نظيفة وجافة. للحفاظ على الأرز من السّوس يُمكن وضع حبة ليمون سوداء داخل كيس الأرز، أو بعض حُبوب الفلفل الأسود، وفي الصّيف يُستحسَن الاحتفاظ بأيّ مُنتجاتٍ تتعرَّض للسّوس داخل البرّاد، فحتى لو أصابَها السّوس عندَ ذلك (وهو مستبعد) ستكونُ المشكلة محصورةً، والتعامل معها أسهل، فالحشرات لن تستطيعَ الانتقال إلى أشياءٍ أخرى على الرّفوف. سوس الأرز سوس الأرز حشرة صغيرة لونها أبيض شفاف تفسد محصول الأرز، وخصوصاً في فصل الصيف نتيجة سوء التخزين، أو ارتفاع نسبة الرطوبة في أكياس الأرز، وهي لا تظهر في الأرز إلا بعد مرور أسابيع، أو شهور طويلة على تخزينه. ويمكن تمييز الأرز المصاب بالسوس من لونه الأبيض الشفاف، والنخر الموجود في حباته، إذ تضع اليرقة بيوضها فوق الأرز، لتقوم اليرقات بدورها في مرحلة التكييس بنخر حبات الأرز والتغذي عليها، لتتحول بعد وقت قصير إلى شرنقة، ثمّ إلى حشرة كاملة، كبقية الحشرات.
طرق التخلص من سوس الأرز النعناع والفلفل الأسود ضعي حزمة من النعناع الأخضر في مكان تخزين الأرز، ثمّ رشي قليلاً من الفلفل الأسود الحب حولها، لأنّ السوس يكره رائحة النعناع والفلفل الأسود، فيخرج من أماكن وجودها.
الملح والثوم اغسلي الأرز جيداً بالماء، ثمّ صفيه بمصفاة ضيقة الثقوب، ليتساقط منه السوس العالق بحباته المتكسرة. اتركي الأرز حتّى يجف تماماً، ثمّ ضعيه في كيس من القماش، ويفضل أن يكون القماش من القطن. قطعي ثلاثة فصوص من ثوم لشرائح ثم ضعيها مع الأرز، ورشي كمية من الملح معه، وقلبيه جيداً. أحكمي ربط الكيس وضعيه في الثلاجة، أو مكان تصله التهوية.
تغيير الحرارة على الأرز تبريد الأرز: ضعي كيس الأرز في مجمد الثلاجة مدّة ليلة كاملة، فالبرودة تقتل السوس وتقضي على بيوضه نهائياً.
نشر الأرز في الشمس: ضعي الأرز في طبق واسع، ورشي عليه كمية من الملح الخشن، ثمّ عرضيه للشمس مدّة ست ساعات على الأقل حتى تلاحظي اختفاء السوس من الأرز تماماً.
طرق أخرى بودرة الكربونات: يمكنك وضع ملعقة من الكربونات في قطع صغيرة من القماش وصرها، ثمّ وضعها داخل أكياس الأرز والحبوب.
الليمون الأسود: يمكنك استخدام الليمون الأسود (الليمون العُماني، أو اللومي) عند تخزين الأرز أو الحبوب الأخرى، فله القدرة على طرد السوس والتخلص منه بشكلٍ نهائي.
أوراق الغار: يمكنك استخدام أوراق الغار في التخلص من سوس الأرز من خلال وضع بعض وريقات منها في مكان التخزين لتقضي على وجوده تماماً.
بودرة القرنفل: استخدمي بودرة القرنفل في القضاء على سوس الأرز لأنّ رائحته النفاذة تقتله، وتمنع تكاثره.
الفلفل الحار والكركم: ضعي كمية من بودرة الفلفل الأحمر الحار الكشميري، مع كمية من الكركم المطحون شرط أن يكون طازجاً في قطعة مربعة من القماش القطني، ثمّ اربطيه كصرر صغيرة، وأحكمي إغلاقها، ووزعيها بين طبقات الأرز، لتلاحظي بعد فترة خروج السوس من الأرز، فكل ما عليك القيام به في هذه المرحلة هو إخراج الأرز إلى الشمس، لتتخلصي منه نهائياً. طرق التخلص من سوسة الدقيق هذه الحشرة صغيرة جدا ، تنتشر في الاطعمة المجففة والحبوب ، تنمو في أنظف المطابخ اواكبرها ذا كانت البيئة مناسبة لذلك ، فهي تنو في الأماكن الرطبة والدافئة و المظلمة وقليلة التهوية ، وهو يدخل الي البيت عن طريق الأطعمة الملوثة والأكياس ، وغالبا ينتشر هذا السوس في الأطعمة الجافة مثل الحبوب والخضروات والفاكهة المجففة والجبن والذرة .
كيفية اكتشاف سوس الدقيق لاحظ “غبار السوس” البني اللون على سطح الطعام ، سوس الدقيق جسمه أبيض مصفر وشديد الصغر بحيث قد لا يرى بالعين المجردة. ولهذا من الصعب أن تكتشف وجود السوس قبل أن يكون التفشي كاملًا. لسوس الدقيق أرجل بنية اللون والسوس الحي والميت وفضلاته معًا يظهرون كطبقة بنية فيبدو خشن كالرمال قليلًا ، اذا كنت تشك في وجود سوس في الدقيق فقم بفرك بعض من الدقيق وشمه اذا ظهرت لك رائحة مثل النعناع دل ذالك علي وجود السوس ، فالسوس يترك هذه الرائحة المميزة ، او افرد كمية من الدقيق علي سطح مفرود واجعل الدقيق ناعم قدر الامكان واتركه ربع ساعة فاذا كان به سوس فستلاحظ ان السطح خشن وليس ناعم ، ايضا ضع شريط لاصق يفضل شفاف في كان التخزين او علي العلب وراقبها ، اذا كان يوجد سوس فسيلتصق بالشريط الشفاف وتستطيح رؤيته بسهولة بواسطة عدسة مكبرة ، او افحص اعلي الصناديق علي الصمغ الموجود عليها اواطرافها هل يوجد فيها سوس ام لا ، هل حدث لك حكة بعد التعامل مع الدقيق او أي حبوب ؟ اذا حدث ذلك فدل علي وجود سوس ، رغم ان السوس لا يعض الا ان بعض الناس يحدث لهم حساسية منه .
كيفية التخلص من سوس الدقيق يتغذي السوس علي الجراثيم والبكتيريا والعفن الموجود في الدقيق والأطعمة الفاسدة ، فضع الأطعمة الفاسدة في اكياس بلاستيك وأغلقها وضعها في القمامة خارج المنزل. إذا حدث وأكلت طعام به سوس الدقيق فهو غير سام ، اما اذا حدث لك وتناولت دقيق به سوس فمن الممكن يحدث لك حساسية مفرطة وطفح جلدي نتيجة تناوله من الفم ففي هذه الحالة اتصل علي الطبيب في الفور. يمكن لك ان تجمد الطعام تعرض للسوس لمدة 4 ايام الي 7 ايام ، فالسوس اذا تعرض للتجميد فيموت أي سوس او بيض او يرقات موجود به . اذا كان لديك صناديق كانت تحتوي علي أطعمة فاسدة او ملوثة فطهرها علي الفور بغسلها بماء شديد الحرارة واتركها تجف تماما قبل التخزين فيها مرة اخري ، ايضا قم بتنظيف مكان التخزين باستخدام فرشاة او مكنسة كهربائية ثم قومي بتنظيف كيس المكنسة خارج البيت ، و قومي بمسح الارفف بواسطة خليط خل وماء او أي منظف لكن تجنب المبيدات الحشرية حتي لا تؤثر المواد الكميائية الموجودة بها علي الطعام ، جفف مكان التخزين بواسطة مجفف الشعر ولا تتركه رطبا فيكون بيئة مناسبة لنمو السوس .
كيفية الوقاية من تسوس الدقيق و عدم ظهورها اجعل مكان التخزين نظيف وجاف وجيد التهوية واقل رطوبة ، او جرب وضع مروحة في المكان الموجود به الطعام المراد تخزينه ، فالسوس لا يمكنه العيش في الأماكن ذات التهوية ومنخفضة الرطوبة ، خزن الحبوب والدقيق والاطعمة في عبوات نظيفة ومحكمة الغلق ، هذا سيجعل الطعام جاف ويمنعه من الرطوبة ولا يستطيع السوس العيش فيه ، حاول تجنب الاكياس البلاستيكية الخفيفة لان السوس يستطيع ثقبها والدخول يمكنك تبديلها باكياس سميكة او عبوات زجاجية محكمة الغلق . حاول الا تكثر في شراء كميات الاطعمة وقلل منها ، هذا يوفر لك المال ويجعل الطعام عندك فترته قليلة فبالتالي ينتهي سريعا ولا يستطيع السوس العيش فيه وافساده ، فاذا بقي الطعام لمدة طويلة فممكن ان يكون رطبا ويبدا في التعفن . السوس حياته لا تتعدي 6 اشهر فاذا خزنت شئ واحكمت غلقه وحافظت علي نظافته فقد يموت السوس الموجود فيه . لا تخلط الدقيق الجديد او أي حبوب جديدة علي القديم لانه يفسده ، قومي بغسل الوعاء القديم واخرج مافي منه بقايا قديمة ثم واتركه حتى يجف تماما ثم قومي بوضع فيه الجديد . سوس الخشب يعتبر سوس الخشب من أخطر الحشرات التي من الممكن أن تدمر أثاث المنزل في حال لم يتم التخلص منها على الفور، ويحتاج اكتشافة إلى ملاحظة دقيقة، فهي تتواجد عندما يكون الخشب رطب أو تعرض للماء، ولذلك يجب التأكد من جفاف سطح الأخشاب ومحاولة إزالة الرطوبة عنها بالتنشيف أو التهوية باستمرار خاصة في فصل الشتاء، حيث يظهر سوس الخشب عاى شكل دود أبيض اللون يعمل على إيجاد فراغات في الخشب فيصبح الخشب هشاً سهل الكسر، ويمكنك إيجاده من خلال مشاهدة ثقوب بحجم رأس الدبوس ووجود نشارة من الخشب بالقرب منها، وسوس الخشب هو عبارة عن عدوى حيث ينتقل من قطعة إلى أخرى بكل سهولة لذلك يجب التخلص منه بأسرع وقت.
علاج سوس الخشب يمكن علاج سوس الخشب بعدة طرق وذلك من خلال حقن الثقوب بمواد كيماوية سامة ولكن قد تكون خطرة لذلك لا بد من القيام بها بواسطة متخصص بهذه المواد. من خلال أقراص شبيهة بالبخور توضع هذه الأقراص أسفل المكان المصاب ونضعها بكيس بلاستيكي وقد تستغرق وقت أطول وبعد ذلك يتم إغلاق هذه الثقوب بمعجون الخشب وطلائها. هناك طريقة بسيطة وتم استخدامها وتجربتها وأعطت نتائج جيدة للقضاء على سوس الخشب، والطريقة هي عبارة عن إحضار كمية من الثوم وتطحن بقشرها مع القليل من الملح ثم تقوم بدهن المنطقة المصابة بالسوس ووترك عليه حتى تنشف وتموت سوس الخشب. هناك طريقة ولكن قد تكون غريبة على البعض ولكن كما يقال "التجربة أكبر برهان" وهذه الطريقة العجيبة هي من خلال قلم الباركر وورقة طويلة، حيث تقوم برسم خط مستقيم وعريض بقلم الباركر على الورقة وتقربها من مكان الإصابة وذلك لتسير السوسة عليه، حيث أن قلم الباركر يحتوي على مادة تفرز رائحة تشبه رائحه تفرزها سوسة الخشب لذلك عندما تشم هذه الرائحة تسير باتجاهها لتتجمع كلها على الورقة ثم تقوم بحرق الورقة والتخلص منها ومن السوس المتواجد عليها. يمكن التخلص من سوس الخشب بواسطة حرق قطعة الأثاث المصابة بالسوس لكي لا تنتقل إلى باقي الأثاث، لذلك لا تستغرب عندما ترى جارك يقوم بحرق قطعة أثاث لديه حتى لو كانت جديدة. ومن الطرق الآخرى ولكن قد تكون مؤقتة وهي من خلال سكب أي نوع من أنواع مشتقات البترول على المكان المصاب وحرقه أو تركها كما هي وتسكب عليه ذلك كلما رأيتها جفت حتى يتم القضاء على السوس بشكل نهائي.
تنبيه هام لكل اسرة جميع الموضوعات التى نقدمها هي نصائح عامه لتنمية المعلومات الصحية ولزيادة الوعي الصحي .. لان كل حاله تخلتف عن الاخري وكل شخص متفرد بذاته ولذلك هذه المعلومات يجب أن نكون جميعاً على دراية بها للاستعداد لأي موقف لذلك لا تترددوا في نشر هذه المعلومات لنشر الوعي لأقصى درجة نسأل الله ألا يضعنا في ظروف صعبة، أذكروني بدعواتكم ، وفقكم الله وغفر لكم وعافاكم وشفاكم وأخلف الله عليكم من خيراته وبركاته وأرزاقه إخواني وأخواتي في الله وَاللَّهُ تَعَالَى أَعْلَىَ وأَعْلَمُ وأَحكَمُ، ورَدُّ العلمِ إليه أَسلمَ
الرئيسية 
