موضوع: أشهر الأكلات حول العالم شعبية السبت مارس 24, 2018 12:15 pm
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ ٱلْسَلآمّ ٍعَلْيّكَمُ وٍرٍحَمُةٌ اللَّــْـْہ ۆبُركَاته طعام الرسول صَلَّ اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ هو افضلهم حول العالم من وجهة نظرى وكفى انه صحى والله اعلم
أكثر أطباق الطعام شعبية حول العالم يقول ليس هناك حب أصدق من حبنا للطعام، ومن خلال النظر إلى عدد الأطباق المذهلة حول العالم قد تكون هذه المقولة صحيحة؛ ولكن ماهي ألذ الأطباق وما هي أفضل المكونات؟ بعد جولة في المطابخ العالمية، هذه قائمة بأفضل الـطعمة والأطباق حول العالم، تعرف عليها ومتع ناظريك بهذه الصور اللذيذة ولا تنس أن تخبرنا عن طبقك المفضل بعد الاطلاع على الموضوع.
50- الفُشار بالزبدة، الولايات المتحدة الأمريكية الذرة هي العمود الفقري للعالم الصناعي والذرة أو الفشار بالزبدة بنوعيه المالح و الحلو من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين.
49. دوسا ماسالا، الهند نوع من الكريب يصنع من دقيق الأرز وتحشى بمزيج البطاطا المهروسة الحارة ومن ثم يتم غمسها في صلصة جوز الهند، ويقدم مع المخللات والطماطم والعدس، وهو من الأطعمة المفضلة في وجبة الإفطار أو الغداء.
48. رقائق البطاطس، الولايات المتحدة الأمريكية اخترعت رقائق البطاطس في نيويورك من قبل الشيف George Crum حيث كان مطعمه مليئًا بالزبائن وكانوا يعيدون إليه أطباق البطاطس بحجة أنها لم تكن مقرمشة، فقام بتقطيع البطاطا بشكل رقيق جدًّا وقلاها بالدهن، ومن ثم غمسها بالملح. الزبائن أحبوها وبسرعة أصبحت رقائق Sargota Chips شهيرة في New York ثم في العالم، حيث أصبحت معشوقة الصغار و الكبار.
47-الباييلا من إسبانيا الباييلا من الأطباق الإسبانية الشهيرة التي تعد بالأرز والمأكولات البحرية ويقال أنها من أصل عربي أندلسي وتعني البقايا، حيث اضطر أحد الطباخين إلى أن يجمع البقايا التي كان يحتفظ بها لإعداد طعام العشاء والنتيجة كانت طبقًا شهيًّا هو الباييلا الشهيرة.
46-سوم تام، تايلاند لتحضير سلطة الأكثر شهرة في تايلاند، ستحتاج إلى الثوم والفلفل الحار مع عصير التمر الهندي وصلصة السمك والفول السوداني والروبيان المجفف والطماطم وعصير الليمون ومعجون قصب السكر والفاصوليا وحفنة من البابايا الخضراء المبشورة.
45. الأرز بالدجاج، سنغافورة غالبًا ما يطلق عليه “الطبق الوطني” في سنغافورة، ويتم تقديم هذا الدجاج المطبوخ على البخار أو المسلوق مع شرائح الخيار وصلصة الصويا، وهو من من أفضل الأطعمة في سنغافورة.
44- بوتين ،كندا البطاطس المقلية مع الجبن والمرق البني قد يبدو طبقًا عاديًّا ولكن نكهته المميزة تجعل منه أشهر الأطباق المحبوبة في كندا.
43-التاكو، المكسيك التورتيا اليدوية طازجة محشوة بقطع صغيرة من لحم البقر المشوي المغطى بالخضر مع السالسا والبصل والكزبرة أو أي شيء آخر تريده، وهي مثالية لوجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء.
42 – من بريطانيا Buttered toast with Marmite أطباق مشهورة الخبز المحمص بالزبدة له نكهة مميزة، ويمكنك إضافة القليل من المربى لتتمتع بمزيج المالح والحلو.
41- Stinky tofu جنوب شرق آسيا يبدو أن هذا الطبق يتميز برائحته الكريهة ورغم ذلك فهو من الأطعمة الأكثر شهرة في جنوب شرق آسيا.
40-المرزبانية، ألمانيا لا تنخدع بالمرزبانية الرخيصة المقلدة، والتي يستخدم فيها معجون الصويا أو روح اللوز، لأن المرزبانية الحقيقية والأصلية لا يستخدم فيها سوى اللوز المطحون مع السكر، وهي لذيذة جدًّا ومن الحلويات المحبوبة في العالم.
39- صلصة الكاتشب، الولايات المتحدة الأمريكية يقول مالكولم جلادويل أنها الغذاء المثالي، فهذه الصلصة يمكنها أن تجعل طفلًا صغيرًا يلتهم طبق الخضار دون مشاكل، فكيف لا يكون على قائمة أفضل الأطعمة في العالم.
38-French toast، هونغ كونغ قطعتان من الخبز المحمص مع زبدة الفول السوداني أو المربى مغموسة في البيض ومقلية في الزبدة وخدم مع الزبدة لا يزال من أفضل الأغذية في هونغ كونغ.
37-Chicken parm، أستراليا شرائح الدجاج الأسترالي مع البارميزان وجبنة موزاريلا الذائبين والفلفل والثوم وصلصة الطماطم، طبق يذكرنا بالأطباق الإيطالية ولكنه مفخرة الأستراليين الذين يؤكدون أنه أفضل طبق في العالم.
36-شواء تكساس ، الولايات المتحدة الامريكية الفلفل الحار والطماطم والبصل والفلفل والأعشاب المختلفة، مع لمسة شخصية لكل طاه، كل هذا يجعل من الشواء في تكساس شيئًا مميزًا.
35-السلطعون الحار ،سنغافورة لا يمكنك زيارة سنغافورة دون أن تتذوق هذا الطبق، ففي حين أن هناك عشرات الطرق لتحضير سرطان البحر سواء مع الفلفل الأسود أو صفار البيض أو الجبن وغيره لا يزال السلطعون الحار المحلي هو الأكثر مبيعًا.
34-شراب القيقب، كندا الشراب المفضل في كندا يضاف إلى الفطائر والحلويات ويقولون أنه افضل شراب في العالم لأنه يضيف لذة خاصة إلى كل ما يضاف اليه.
33-رقائق الأسماك ، بريطانيا طبق بسيط ولكنه يحظى بشعبية كبيرة في بريطانيا منذ ظهوره في الستينات، ويتكون من السمك الأبيض المقلي مع رشة ملح وقليل من الخل وصلصة التتار.
-32 Ankimo، اليابان العنصر الرئيسي في هذا الطبق هو كبد سمك الراهب مع الفجل ديكون المبشور، وهو من الأطعمة المفضلة في اليابان ولا يمكن أن تزور اليابان دون أن تتذوقه.
31- Parma ham ،إيطاليا يوضع على البيتزا أو السلطات وهو عبارة عن شرائح رقيقة مالحة من اللحم المجفف في الهواء وهو من مكونات الأطباق المفضلة في إيطاليا وبلغت شهرته الآفاق.
30-Goi cuon (لفة الصيف)، فيتنام وجبة خفيفة مصنوعة من اللحم والروبيان والأعشاب والشعيرية والأرز وغيرها من المكونات، ملفوفة في ورق الأرز مع نكهات من الأعشاب المنعشة، تؤكل مغموسة في الصلصة الفيتنامية الحلوة المزينة بالفول السوداني المهروس.
29-Ohmi جيو شريحة لحم البقر، اليابان طبق ياباني كلاسيكي يعد من أفخر لحوم البقر اليابانية المعروفة منذ أكثر من 400 سنة، وهو طبق لذيذ مشهور عالميًّا، فرغم أن أساسه هو لحم البقر إلا أن نكهته مميزة.
28-Pho بو، فيتنام هذا الطبق الوطني الشهير هو عبارة عن المرق والمعكرونة والأرز الطازج، مع قليل من الأعشاب والدجاج أو اللحم البقري، يتميز بنكهته المميزة التي تجعل منه الطبق المفضل لدى الفيتناميين.
27-اللحوم المدخنة مونتريال، كندا من أفضل الأطعمة المعلبة الشهيرة في كندا، وتعود طريقة إعداده إلى عام 1928، فإذا زرت مونتريال ما عليك إلا أن تطلب شطيرة لحم البقر المدخن مع الخردل والمخللات مع البطاطا المقلية.
26-فاهيتا، المكسيك من أشهر الأطباق المكسيكية، يعد بالدجاج المشوي أو اللحم مع بعض الخضر مع خبز التورتيلا الشهير والصلصة المكسيكية الفاخرة، ويعد من أفضل الأطباق ليس فقط في المكسيك بل في العالم.
25-السلطعون بالزبدة والثوم، الهند من أشهر الأطباق الهندية اللذيذة، يقال أنه هدية من آلهة البحر إلى الهنود، ويتكون من سلطعون مطهو في الزبدة والثوم، وهو طبق بسيط ولكنه من أفضل الأطباق في العالم.
24. Champ، أيرلندا طبق وطني أيرلندي أصيل وهو عبارة عن بطاطا مهروسة مع البصل والزبدة والملح والفلفل، يقدم كطبق جانبي مع اللحوم والأسماك وهو كما تلاحظون طبق بسيط ولكنه من أكثر الأطباق شهرة في أيرلندا وأيضًا في العالم.
23-لازانيا، إيطاليا تأتي في المرتبة الثانية بعد البيتزا في قائمة الأطعمة الإيطالية الشهيرة، وهي عبارة عن طبقات من المعكرونة مع صلصة الطماطم ولحم مفروم، وهذا الطبق يحظى بشعبية كبيرة لدى الكبار والصغار وليس فقط في ايطاليا، بل في العالم أجمع.
22-كعكة البراوني و الآيس كريم بنكهة الفانيليا، العالمي من ألذ الأطعمة وأشهرها في العالم، وكان لابد أن نجعل له مكانًا في قائمتنا، فهو ليس خاصًّا ببلد معين، إنه طبق عالمي يعشقه، الجميع فهل تعتقد أن هناك من لا يحب الكعكة مع الاآيس كريم بنكهة الفانيليا؟!
21-كرواسون، فرنسا تعني كلمة كرواسون الهلالية، وهي من أشهر المعجنات في العالم وتعد بعجينة خاصة يتم غمرها بالزبدة لتتحول إلى اوراق تذوب في الفم، وهي طعام الإفطار المفضل في فرنسا وفي العالم، خاصة إذا قُدم مع فنجان من القهوة القوية.
20-Arepas، فنزويلا عجين الذرة المحشو بالجبن وقطع الدجاج ولحم البقر والطماطم والأفوكادو، وهو من ألذ الأطباق الفيتنامية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم.
19-مو نام توك، تايلاند لحم مشوي مع عصير الليمون والبصل الأخضر والفلفل الحار وأغصان النعناع وصلصة السمك والأرز المحمص، وهو من الأطباق الشهيرة في تايلاند.
18-كباب، إيران من الأطباق الإيرانية الشهيرة، الكباب هو لحم مفروم مشوي بتوابل إيرانية خاصة وهو من الأطباق المعروفة عالميًّا، وهو من أفضل الأطعمة في العالم ولابد أن تتذوقه عندما تزور إيران.
17-جراد البحر أو الكركند، عالمي طبق بسيط مكون من جراد البحر المغلي والمقدم مع الزبدة المذابة وشريحة من الليمون، وهو من الأطباق المفضلة في العالم.
16-تورتة البيض، هونغ كونغ مثل العديد من الأطباق الكلاسيكية، تورتة البيض اللاذع في هونغ كونغ تجمع بين اثنين من المتناقضات، فهي يابسة ورطبة بفضل الكسترد، وهي حلوة ولذيذة ويفضل أن تؤكل ساخنة.
15-كالوا ، الولايات المتحدة الأمريكية نوع من اللحم المدخن الذي يباع فقط في هاواي ولكنه شهير جدًّا في الولايات المتحدة وهو من أفضل الأطعمة في العالم.
14-الدونات أو الكعك، الولايات المتحدة الأمريكية من المعجنات الشهيرة والمحبوبة ليس فقط في أمريكا، ولكن في العالم أجمع، وهي تقلى في الزيت وتغطى بالسكر أو الشوكولا، وهي قنبلة من السعرات الحرارية ولكنها لذيذة.
13- كوز الذرة، عالمي من الاطعمة اللذيذة، يمكن تناوله مسلوقًا في الماء والملح مع القليل من الزبدة، أو مشويًّا على الفحم، له مذاق خاص وله شهرة عالمية.
12-فطيرة الراعي، بريطانيا فطيرة الراعي عبارة عن لحم الغنم المفروم والبطاطا المهروسة، وهو من الأطباق البريطانية الشهيرة والمحبوبة في العالم.
11-ريندانج، أندونيسيا تطبخ لحوم البقر ببطء مع حليب جوز الهند وخليط من الليمون والخولنجان والثوم والكركم والزنجبيل والفلفل الحار، وهو من الأطباق الأندونيسية اللذيذة والشهيرة.
10-موامبا الدجاج، الغابون طبق غابوني يتكون من الدجاج والفلفل الحار والثوم والطماطم والفلفل والملح والزبدة والبامية والزبدة، وهو من الأطباق الشهيرة المفضلة في العالم.
9- الآيس كريم، الولايات المتحدة الأمريكية لا يقتصر عشق الآيس كريم على بلد معين، فهو معشوق الجميع خاصة مع الشوكولا والمكسرات، فهو من الأطباق المفضلة في العالم.
8-توم يم جونج، تايلاند هذه التحفة التايلاندية المكونة من الروبيان والفطر والطماطم والليمون والخولنجان وأوراق الليمون. مع حليب جوز الهند والكريم، وهو حساء يُوحّد مجموعة من الأذواق التايلاندية المفضلة، وهي الحامض والمالح، الحار والحلو، وهو رخيص ومن أفضل الأطباق في تايلاند.
7. بينانغ اسام اكسا، ماليزيا سمك الماكريل مسلوق ومقشر مع التمر الهندي والفلفل الحار والنعناع والليمون والبصل والأناناس، وهو واحد من الأطباق الأكثر شعبية في ماليزيا.
6. همبرغر، ألمانيا من أشهر الأطعمة وأحبها إلى الناس في كل مكان والدليل أنهم ينفقون 20 مليار دولار سنويًّا في سلسلة مطاعم واحدة تقدم الهمبورغر ولذلك كان لابد أن نجد له مكانًا على هذه القائمة.
5- بطة بكين، الصين بطة توضع عليها صلصة خاصة وتطهى لتقدم مع الفطائر والبصل وصلصة فول هويصين أو الصلصة الحلوة.
4-السوشي، اليابان طبق السوشي غني عن التعريف وهو يتكون من الأسماك والأرز معًا ويعتبر من أشهر الأطباق اليابانية في العالم.
3- الشوكولاته، المكسيك الشكولاتة محبوبة الشعوب وهي من الأطعمة المفضلة في العالم وتتنوع أشكالها وأنواعها ونكهاتها بتنوع أذواق عشاقها.
2- بيتزا نابولي، إيطاليا تعد بيتزا نابولي من دقيق القمح من الدرجة العالية، وثلاثة أنواع من الطماطم الطازجة وزيت الزيتون والملح والريحان، وتطهى في فرن الحطب، وهي من الأطباق المفضلة في العالم.
1- مسمان الكاري، تايلاند بالتأكيد ملك الكاري، وربما ملك لجميع الأطعمة. حار وكوكونوتي وحلو ومالح، مزيج من النكهات التايلاندية، وهو من أكثر الأطباق شعبية في تايلاند ولذلك فهو يباع في كل زوايا وشوارع تايلاند وبالتالي فهو من أفضل الأطعمة في العالم. وَاللَّهُ تَعَالَى أَعْلَىَ وأَعْلَمُ وأَحكَمُ، ورَدُّ العلمِ إليه أَسلمَ