نصائح سحرية ستساعدك علي تنظيم و حفظ توابلك بكل بسهولة:

ٱلْسَلآمّ ٍعَلْيّكَمُ وٍرٍحَمُةٌ اللَّــْـْہ ۆبُركَاته
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ


نصائح سحرية ستساعدك علي تنظيم و حفظ توابلك بكل بسهولة:

هل هناك سيدة تستطيع أن تستغني عن استخدام التوابل؟ أعتقد لا
ومع ذلك أكثر شئ تعانى منه أى سيدة هو إختلاط علب أو نكهات التوابل مع بعضها البعض و عدم قدرتها على تنظيمها وحفظها بشكل جيد يسهل الوصول اليه و من ثم طهي أكلة رائعة مضبوطة المذاق.

1- احرصي علي شراء التوابل مطحونة أو صغيرة جداً حتى يمكنكِ تخزينها بكل سهولة و لسنوات عديدة أما التوابل الخام أو ذو الحجم الكبير فيمكن أن تنتهى صلاحيتها بعد ثلاثة شهور مثلاً فاﻷفضل أن تكون مطحونة

2- عليكِ حفظ التوابل فى مكان جاف و مظلم بعيدا عن الضوء و الهواء و الرطوبة و الحرارة العالية و وضعهم على رف آمن فى المطبخ بعيدا عن الفرن أو غسالة اﻷطباق و فى علب أو زجاجات مخصصة لذلك حتي لا يفقدوا نكهاتهم و يختلطوا ببعضهم البعض أو يفسدوا بفعل الرطوبة والحرارة.

3- على الرغم من أنه يفضل حفظ التوابل فى أدراج أو أرفف أو ما شابه و لكن يمكنك أيضا حفظها وتخزينها فى الثلاجة أو الفريزر و بكميات كبيرة لمدة طويلة، شرط أن تكن محكمة الغلق.

4- عليكِ معرفة متى يصبح ضرورياً التخلص من التوابل، و يمكنكِ ذلك عن طريق كتابة تاريخ الشراء عليها أو عن طريق اللون أو الرائحة، و النظر الي تاريخ الصلاحية.

5- اجعلي التوابل التي تستخدمينها يومياً في متناول يديكِ دائماً مثل الملح و الفلفل و الشطة، بينما التوابل الأخري  التي لا تستخدمينها في جميع الأكلات، احفظيها في مكان أخر محكم حتي تظل محتفظة بنكهاتها.

6- نظفي علب التوابل من وقت لأخر حتي تظل محتفظة بنكهاتها، أيضاً لا تضعيها بجانب معطر المطبخ أو شموع عطرية، أو ما شابه.

تعرفى على أفضل طرق تخزين التوابل فى المنزل
تعانى الكثير من ربات البيوت من صعوبة تخزين التوابل، نظرا لسهولة اختلاط النكهات ببعضها، .
لكم أسهل طرق تخزين التوابل فى منزلك.

اشترى التوابل المطحونة وليست السليمة حتى يمكنك تخزينها بسهولة ولعدة سنوات، لأن التوابل السليمة تنتهى صلاحيتها بعد ثلاثة أشهر.

كما يجب تخزين التوابل فى أماكن جافة بعيدا عن المياه أو الحرارة وفى برطمانات مخصصة لحفظ التوابل، للحفاظ على نكهاتهم لأطول مدة ويمكنك حفظ التوابل فى الثلاجة، ولكن عليك مراعاة أن تكون محكمة الغلق.

افصلى بين التوابل التى تستخدميها يوميا، والتوابل المراد تخزينها وضعيها فى مكان آخر لتحتفظ بنكهتها، كما يجب تنظيف علب التوابل كل فترة لتحتفظ بنكهتها.
وَاللَّهُ تَعَالَى أَعْلَىَ وأَعْلَمُ وأَحكَمُ، ورَدُّ العلمِ إليه أَسلَمُ